福井県を代表するご当地グルメ

ソースかつ丼

グルメ

卵とは違う格別の味わい

福井県で「カツ丼」といえば、この「ソースかつ丼」の事を言います。カツを卵でとじるカツ丼とはひと味もふた味も違います。ウスターソースをベースにした各店秘伝のタレに揚げたてのトンカツをとおし、どんぶりに盛ります。甘みのあるタレとカツのサクッとした歯ごたえがたまらない。

おすすめのグルメ・おみやげ

浜焼きさば
じっくり焼き上げた逸品

浜焼きさば

グルメ
敦賀真鯛
敦賀の海が育てた県内最高ランクの真鯛

敦賀真鯛

グルメ
敦賀ラーメン
豚骨＋鶏ガラの濃厚スープ！

敦賀ラーメン

グルメ
東浦みかん
みかん生産北限の地

東浦みかん

グルメ