若狭地域の伝統料理 へしこ おみやげ 厳選した脂の乗った鯖を独自の製法で糠漬けし、発酵させた一品です。炊き立てのご飯と一緒に、またお茶漬けに最適です。 おすすめのグルメ・おみやげ 福井で愛される冬の銘菓 水ようかん おみやげ 全国シェア約85% おぼろ昆布 おみやげ 福井を代表する銘菓 羽二重餅 おみやげ 職人の伝統の技と歴史 かまぼこ おみやげ